日历上突然出现立秋两个字，很多人第一反应是懵：明明还热得冒汗，怎么就秋了？立秋什么意思？简单说，它是二十四节气中的第十三个节气，标志着秋天的序章正式翻开，但翻开序章和正式入戏，中间还隔着一段秋老虎。

字面意思与天文含义

立是开始，秋字由禾与火组成，本义与庄稼成熟相关。立秋交节时太阳到达黄经135度，从天文学上讲，自此之后北半球日照渐短、凉意逐步累积，节气意义上的秋天开始了。二十四节气里，四立分别打开四季的大门，立秋正排在第十三位，是下半场的第一声哨响，提醒人们该为下半年做准备了。

立秋三候

古人把立秋分为三候：一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣。风里开始有凉意，清晨草叶上凝出露珠，秋蝉的叫声也换了个调子。这些细节是古人观察季节流转的刻度，今天依然可以对着验证：立秋后的风确实开始带着凉意，尤其早晚出门，体感和小暑时有明显的不同，这正是节气刻度的准头所在。

为什么立秋了还这么热

立秋多在公历8月上旬，此时地表积攒的热量还在高位，副热带高压常常控场，于是出现秋老虎。真正的凉快要等处暑、白露之后；气象学上则以连续五天日平均气温稳定低于22℃为入秋标准，多数地区立秋时还够不上。

啃秋与贴秋膘

民俗里立秋这天讲究啃秋，吃西瓜咬住夏天的尾巴；北方还有贴秋膘的说法，立秋吃点肉补一补——过去劳作消耗大才需要，如今营养普遍充足，贴秋膘适量即可，别真的大鱼大肉连着吃。更应景的做法是炖一锅莲子百合粥或山药排骨汤，既应了秋燥的景，也不给身体添负担，老人孩子都合适。

今年立秋，不妨切一牙西瓜应个景，再在心里给日历翻一页。至于真正的秋凉何时到，多留意天气预报即可。你打算立秋那天吃点什么？评论区说说。